Расширяем рацион / советы по питанию
Назад к статьям
Приготовленное дома и продукты промышленного производства: что выбрать для малыша?
Приготовленное дома и продукты промышленного производства: что выбрать для малыша?

Знаете ли вы, где в России зимой можно купить свежие спелые абрикосы и персики, не обработанные консервантами? Как сохранить все витамины в домашней кашке, ведь большая часть из них разрушится в процессе варки? Насколько мелко надо крошить мясо для мясного пюре и как это сделать? Как проверить фрукты и овощи на отсутствие нитратов, тяжелых металлов и радионуклидов? 

Все эти вопросы неизбежно встают перед родителями, решившими готовить прикорм для малыша самостоятельно. У детей до года пищеварительный тракт незрелый, поэтому требования к питанию в этом возрасте особенно строги. Недаром педиатры и специалисты по питанию так настаивают на том, чтобы до года прикорм проводился, преимущественно, продуктами промышленного производства*: готовыми кашками, пюре, специализированными молочными продуктами и т.д. Только в промышленных условиях можно провести сотни анализов, чтобы добиться необходимого уровня безопасности; создать продукты с оптимальной консистенцией для каждого возраста ребенка; снизить потери полезных веществ при температурной обработке и дополнительно обогатить блюда витаминами, минералами и пищевыми волокнами, необходимыми для формирования полезной микрофлоры и улучшения моторики кишечника. 

Кроме этого, готовые продукты прикорма:

  • Экономят время 
  • Удобны для того, чтобы брать их с собой в любое путешествие, будь это просто долгая прогулка или поездка к морю
  • Обеспечивают необходимое разнообразие фруктов и овощей в любой сезон

* Национальная программа по вскармливанию детей первого года жизни в РФ, 2011 

 
Как научить ребенка жевать
Поить или не поить?