Расширяем рацион / советы по питанию
Назад к статьям
Зачем нужны пищевые волокна и где их брать?
Зачем нужны пищевые волокна и где их брать?

Пищевые волокна нужны как взрослым людям, так и детям. Без них невозможна нормальная перистальтика кишечника, без пищевых волокон в питании плохо развивается полезная кишечная микрофлора, низкое содержание пищевых волокон в кишечнике может провоцировать ожирение и т.д. Взрослым, для увеличения объема пищевых волокон в питании, рекомендуется есть побольше свеклы, морковки, тыквы, слив, а также добавлять в блюда отруби. 

Для маленьких детей принципы увеличения количества пищевых волокон несколько другие:

 

  • Используйте пюре из сухофруктов

Пюре из чернослива – богатый источник пищевых волокон и хорошее средство для профилактики запоров.

 

  • Предлагайте отварные овощи маленькими кусочками

После 8-11 месяцев малышу, кроме овощных пюре, можно давать мягкие отварные овощи небольшими кусочками. Это стимулирует развитие навыков жевания и, одновременно, увеличивает количество пищевых волокон в питании.

 

  • Используйте продукты детского питания, дополнительно обогащенные пищевыми волокнами

Все детские кашки Heinz обогащены иннулином. Это натуральные растительные пищевые волокна, полученные из цикория. Инулин стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике и улучшает всасывание кальция, положительно влияет на жировой обмен и полезен для профилактики запоров.

 
Примерное меню в 11 месяцев
Коровье молоко – давать или нет?